Piani ad induzione

Piani di Cottura a INDUZIONE

La funzionalità insieme al design moderno.

Prestazioni e controllo preciso delle potenze sono le caratteristiche principali di questa nuova gamma di piani cottura da incasso. La tecnologia Wolf dei piani a induzione che si nasconde sotto il piano in vetro ceramica diventa visibile quando si utilizza la tecnologia cookware-sensing. Questa tecnologia lavora attraverso le varie zone radianti disattivandole automaticamente quando non viene rilevato entro 30 secondi una pentola che sia compatibile con l’induzione. Poichè il calore e la regolazione della temperature sono istantanei, i tempi di cottura possono essere più rapidi del 50% rispetto ai piani cottura tradizionali e l’effi cienza rispetto ai piani elettrici ed a gas è nettamente superiore.

E’ possibile sciogliere il cioccolato ad una potenza di 50 W e con il semplice tocco di un dito attivare la funzione “Hi-Power” per far bollire l’acqua nella metà del tempo abituale. La distribuzione uniforme del calore evita la presenza di zone in cui l’alimento si bruci. L’aspetto sofi sticato e l’elevato design dei piani cottura ad induzione si evidenzia nelle serigrafi e che indicano le zone radianti e nel profi lo in acciaio inossidabile lungo tutto il perimetro del piano cottura. Esiste anche la versione a fi lo da 76 o 91cm che non prevede il profi lo in acciaio inossidabile, in questo modo il piano rimane a fi lo del piano di lavoro.

I piani cottura a induzione Wolf sono rapidi ed energeticamente effi cienti grazie alla tecnologia dei campi magnetici che si trova sotto il piano in vetro ceramica e che trasmette il calore direttamente alla base della pentola. La pulizia diventa più semplice in quanto la superfi cie rimane fredda e le macchie sono più facili da rimuovere. L’elemeto radiante a tre zone, disponibile nei modelli da 91cm, è ora disponibile anche nei modelli da 38 e 76 cm. L’elemento a ponte consente di collegare tra loro due zone radianti per poter utilizzare pentole per pesce o piastre.

ICBCI 243 C/B
Contemporary - 600mm
ICBCI 304 C/B
Contemporary - 762mm
ICBCI 365 C/B
Contemporary - 914mm
ICBCI243CB ICBCI304CB ICBCI365CB
ICBCI 152 T/S
Transitional - 381mm (Serie Domino)
ICBCI 304 T/S
Transitional - 762mm
ICBCI 365 T/S
Transitional - 914mm
ICBCI152TS ICBCI304TS ICBCI365TS

 

 
WOLF | COTTURA

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